近日，在國內社區出現了很多共享果蔬店，基本上都是由4-8臺智能生鮮柜組合而成——機器上寫著“無人值守、24小時營業”，社區居民只需打開微信掃一下柜子門上的二維碼，就可以打開柜門，任意挑選新鮮的水果、蔬菜，自由選購蔬果后，只要關上門就能自動結算了。

我們發現，這種智能生鮮柜就是之前那種飲料自動售貨機的升級版，原來的飲料自動售貨機有彈簧的、有投幣的，結構比較簡單。這種智能生鮮柜除了可以售賣飲料、礦泉水，還可以售賣水果、蔬菜、零食、日常百貨等。由于柜門是透明的，站在柜門外，就能清楚地看到里面商品，一般顧客都是決定好購買什么然后才打開柜門取貨，這樣的模式，有利于商品保鮮，避免了多次頻繁開門。

現在主流的智能生鮮柜都是按照重量來計算價格的，也就是原有的重量減去顧客購買貨品的重量差，然后再通過微信支付結算。有的人擔心貨品錯亂導致價格誤差，其實這一點通過系統能夠控制，大可放心！

有人問我說，現在社區生鮮萬眾矚目，各大互聯網巨頭都進入了社區生鮮賽道，再做共享果蔬店，還有優勢嗎？

其實，每一種商業模式都各有利弊。社區生鮮互聯網的玩法優化了供應鏈，會讓水果蔬菜的價格更加便宜，但是價格和服務一般都是成正比的，質量越好的東西，必然價格越高，服務越好的東西，價格也越高。由智能生鮮柜組成的共享果蔬店，是一種新興業態，通過這種節省人工+互聯網的經營方式，將新鮮的生鮮送到社區內部，不僅方便了居民購買，還間接提高了居民的生活質量和品質。

“想買菜，隨時都能買，非常方便，蔬菜水果新鮮，價錢實惠，特別是對于我們這些上班族來說，回家再晚也能隨手買菜了。”張女士說。

“為了方便居民，我們除了通過系統來管控共享果蔬店外，還建立了一個售后服務群，除了售賣柜子內的商品，還可以在群里進行團購，按需采購。”物業公司王經理介紹說，“有的小區，一天需要補多次貨，做這個生意，必須要保證生鮮食材的物美價廉，讓居民切實感到便捷與實惠！”

據了解，該小區共享果蔬店自2017年6月投入使用以來，一直穩定運營，社區里的居民已經習以為常！